Sono cresciuta a tè e biscotti, aspettando l’ora giusta per gustarli entrambi.

In famiglia, sono stata etichettata per anni come quella che “sapeva solo far bollire il tè”, dal momento che non mostravo alcuna inclinazione e alcun interesse per la cucina. Fino a quando….ho scoperto che il tè poteva diventare anche cibo, e non solo bevanda.

Le ricette contenute nell’ebook Le Ricet-tè (Feltrinelli Zoom) sono il risultato (buono, spero!) dei miei esperimenti, di qualche ricettario, di libri, di consigli…